منتديـــــــآآت زركـــيط الرسمية

منتديـــــــآآت زركـــيط الرسمية

مــــــــــــــــــــــرحبا بكم في منتديآت زركــــــــــــــــــــــــيط
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كويرات الكفتة محشوة بالبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
najat
مشرف مميز
مشرف مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 328
العمر : 36
المزاج :
المهنة :
الهوايات :
نقاط : 47
تاريخ التسجيل : 11/11/2008

مُساهمةموضوع: كويرات الكفتة محشوة بالبيض   السبت ديسمبر 06, 2008 2:49 am

اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" كويرات الكفتة محشوة بالبيض.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أ ن تقدميها كطبق أولي ساخن ضمن الوجبات الرئيسة.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت. . اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية:

المقادير
200 غرام كفتة
12 بيضة السمان
نصف ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
قبصة زنجبيل
ملعقة كبيرة زبدة
ابزار
ملح
قليل من الشابلير 'الخبز المحمص المطحون"
طريقة التحضير
في اناء به ماء وملح، ضعي البيض يغلى لمدة 5 دقائق، ثم انزعي البيض من الماء الساخن وضعيه في الماء البارد، ثم انزعي قشرته واحتفظي به جانبا.
في زلافة كبيرة، ضعي الكفتة، ثم اضيفي اليها، التوابل ثم خلطي الكل جيدا.
اصنعي من الكفتة كويرات صغيرة بحجم الجوزة.
جوفي كويرات الكفتة، ثم ضعي البيض المسلوق وسطها.
اغلقي البيضة المسلوقة بالكفتة جيدا من جميع الجوانب، بحيث تحصلي على كويرة متوسطة الحجم، وهكذا حتى تنتهي من جميع كويرات الكفتة والبيض.
في مقلاة فوق نار معتدية، ضعي الزبدة،وااتركي كويرات الكفتة المحشوة بالبيض تتطرى في الزبدة لمدة خمسة دقائق.
بعد ذلك فندي الكويرات في الشابلير.
تقدم هذه الأكلة ساخنة بالف صحة وعافية

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المديرة جي جي
المديرة
المديرة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 552
العمر : 28
الموقع : www.zerguit.3arabiyate.net
العمل/الترفيه : Technicien spècialisè de informatique de gestion
المزاج : نشيطة
البلد : المغرب
البلد :
المزاج :
المهنة :
الهوايات :
نقاط : 55
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كويرات الكفتة محشوة بالبيض   الجمعة ديسمبر 12, 2008 11:29 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zerguit.3arabiyate.net
kalam-nawa3im



عدد الرسائل : 31
الموقع : https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/male_m12.gif
المزاج :
المهنة :
الهوايات :
نقاط : 31
تاريخ التسجيل : 10/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: كويرات الكفتة محشوة بالبيض   الأحد أكتوبر 11, 2009 2:32 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو https://i.servimg.com/u/f27/11/19/44/08/th/male_m12.gif
 
كويرات الكفتة محشوة بالبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــآآت زركـــيط الرسمية :: منتدى الطبخ و شهيوات بلادي-
انتقل الى: